Suryani dostlarimi ozleten saraptir kendisi. Turkiye’ye gittigim zamanlarda bakirkoyde ki suryani arkadaslarimla gorusup itina ile iki sise alirim ve kimseyle paylasmam kendisini.
eğer ki bir süryaninin kendi evi için yaptığı şarabı içme şansına erişirseniz, bilin ki ölmeden önce yapılması gereken bir eylemi daha gerçekleştirmişsiniz demektir.
bildiğim kadarıyla turabdin, manastır, dara, kustan, klasik ve ninve adında 6 çeşidi piyasada mevcut. dara olan mahlep aromalı, farklı bir tadı var. kustan olan da beyaz şarap. bir de bunların haricinde ev yapımı süryani şarabı var; ama onun da yapan kişinin ustalığına bağlı olarak tadı değişmekte. eskisi gibi ulaşması zor değildir adamlar online satışını yapmakta. kaç defadır almaktayım herhangi bir sorun yaşamadım. http://www.suryanisarapevi.com
mardin'den elime geçen şarap. her kuşu siktik ya, bir leylak kaldı hesabı bir de bu geçti elimize hediye babında. kiliselerde yapılıyormuş galiba bu şarap, tadına baktıktan sonra buraya edip çekip referansımı belirteceğim.
