Fasülye turşusu. Trabzonlu olarak hastasıyım . Bugün bolu ' dan ziyaretimize gelen annemin teyzesi bolca getirdi. Akşam bir güzel kavurdum. Bizim turşu bambaşkadır ama öyle çarşı pazardan aldığınız fasülye turşuları ile aynı lezzeti alamazsınız. Karadeniz kadınları enfes yaparlar. Fasülyelerimiz çok iri tanelidir. Tadından yenmez.
