yapılışı:
yarım ekmek evde temiz bıçağın kalmamış olması nedeni ile ellerle defter şeklinde açılır. içindeki, ekmeğin pamuğu olarak tabir edebileceğimiz yumuşak kısım sıyrılıp alındıktan sonra, iyice sıkılarak hamur yapılır ve afiyetle yenir..
çeyrek ekmeğe de aynı işlem uygulanır ancak çeyrek ekmeğin pamuğu çıkarılmaz. elde ettiğimiz yarım ekmeğin içerisine çeyrek ekmeği koyup kapattıktan sonra servise sunulur.
bakkaldan ekmek alınır.
annenin gönderdiği kahvaltılık salça yarım ekmeğe sürülür.
annenin gönderdiği beyaz peynir itina ile ekmeğin içine yerleştirilir.
ekmek kapatılır.
mutfakta ayakta yenir.
- bir adet öğrenci evi
- 4 adet manyak ev arkadaşı
- insalıkla ilişkisini kesmemiş bir adet komşu
evin içerisinde yan dairedeki komşuya en yakın olan noktaya geçilip * şu diyalog gerçekleştirilir:
+ ühühühühü açım olm 3 gündür hiç bi şey yemedim!
- tamam bende yemedim ama bak ben ağlıyomuyum?
+ üzerinde sos ile görüyom seni bak bilesin!
- tamam lan babam para yollasın söz sana ziyafet çekicem.
+ sokarım lan ziyafetine hikaye anlatma açım diyorum aaaaaçççççççççççççç!
isteğe bağlı olarak ince doğranmış biberlerle beraber soğan yağda kavrulur. salça ya da domates eklenir. sonra da ana yemek çiğ halde atılır. arada tadına bakın, yenecek gibiyse olmuş demektir.
(bkz: evde tek başınıza denemeyin)
markete gidilir, 2 adet ekmek alınır, ekmeklerden birisini bıçakla kesmek suretiyle pembeleşinceye kadar ortada içi açılır, diğer ekmek onun içerisine konulur ve ekmek arası ekmek hazırdır, afiyet olsun....*
konserve mısır süzülür, yıkanır * ve ton balığı ile karıştırılır, adı ton balıklı mısır salatası olur.üzerine mayonez ve benzeri lezzet katıcılar da eklenir ve yenir.***
kola ve sigarayla karnını doyuran bir öğrenci olarak yine de paranız ve zamanınız olduğunu farzederek, yarım ekmek içi patatese alternatif bir tarif yazayım.*
tavuk göğsü alınır ve 15 dk kaynar su içinde haşlanır. bir kapta köri, soya sosu ve tuz karıştırılır *. tavuklar bu sosa yatırılarak en az bir yarım saat kadar dinlendirilir. akabinde tavaya biraz yağ koyup kısık ateşte pişirilir. afiyet olsun.
not: yemeğin beğenilmesi dahilinde bir sonraki tarifim (bkz: orospu böreği)**
