vücut çalışmaktan hoşlanan biri olarak çoğu tavuk yemeklerini yapmaya çalışırım. en sevdiklerim ise fırında patatesli tavuk, tavuk tantuni, tavuklu pilavdır.
pilavın ayarını her zaman iyi tutturamadığımı itiraf etmeliyim.
eee zikerim kim uğraşıcak şimdi diye düşünmediğim çetrefilli olmayan çoğu yemeği yaparım.
köye gidince falan hadi akşama yemeğini ben yapayım deyip de, ulan bi buçuk iki saat uğraştıktan sonra yaptığım yemeğin 20 dakkada bittiğini görünce kendimi zikesim geliyo o ayrı.
ekşi soslu tatlı tavuk, noodle gibi çin yemeklerini şahane yaparım. macar yemeklerini şahane yaparım, pizza şahane yaparım. osmanlı mutfağından epey anlıyorum, hobi bende yemek olayı. epey araştırmıştım değişik yemek pişirme teknikleri üzerine.
dünya mutfağı ile epey haşır neşir oldum, şunu diyebilirim ki, dünyada türk mutfağı üzerine mutfak yok.
