önce sağılacak bir inek bulunmalıdır. bulmak başarmanın yarısıdır. yaşadığımız şehirlerde, çocuklara bile, neredeyse inekleri resim olarak gösterecek duruma geldiğimiz unutulmamalıdır.
efendim eski zamanlarda süt sağma makineleri geliştirilmeden önce ineği ya da mandası olanların yaptığı eylemdir süt sağmak. müthiş eğlenceli olmakla birlikte az biraz tecrübe ve rahatlık gerektirir. her işin olduğu gibi inekten süt sağmanın da belli incelikleri vardır.
öncelikle sağılacak hayvanın yanına ürküterek ya da çekinerek gidilmemelidir. rahat tavırlar sergilemeli ve hayvanda tedirginlik yaratılmamalıdır. süt sağmaya başlamadan önce ineğin memeleri iyice yıkanmalıdır ki süte herhangi birşey bulaşmasın. hemen akabinde sütü sağacak kova memelerin altına konur ve rahat sağılabilmesi için alçak bir tabure üzerine oturulur. ineğin memeleri işaret ve baş parmakları aracılığıyla sıkıca kavranılır ve aşağıya doğru hızla çekilir. ineğin canı yanmasın gibi düşüncelerle hareketi yavaş yaparsanız süt falan gelmez. işte tam olarak böyledir.
