bana gayet normal ayran gelmiştir. ben daha iyisi yapıyorum diyeceğim de linç edecekler matmazel. gerçi ayran işte niye bu kadar meşhur anlamadım. bu kadar meşhur olunca latte kokulu, damakta süt tadı bırakan, içince ferahlığın doruklarına çıkaracakmış diye düşünenler varsa bu düşünceden koşarak uzaklaşsınlar.
sikindirik makine yoğurduna alışan bünyelere ekşi gelen ayrandır. ayran dediğin zaten ekşi yoğurttan yapılır. ayrana tuz koymak onu yapana hakarettir, aymazlıktır, utanmazlıktır.
şaka lan şaka. nasıl istiyorsanız öyle için amk. bana ne?
yasadır yörsandır dersen bu ayranı hafife alırsın tabi. susurluğun yolu duble yol olmadan önce ticari hayatına devam eden bir çok işletmede hasını içebilirken, bugun fast ve food olarak satılır. e tabi o ayran fast e gelmez, food a da nanik yapar. sucuklu tost ile tüketildiğinde dili damağı mahveder. insan bir kupa bir kupa daha diye çılgına döner.
bildiğin normal ayran, ki bu yöresine öresine göre onlarca farklı bir tattır, susurluk ayranından tatlı olur. susurluk ayranını içip de uyumayan adam kahve içince uyur. yani vücudda bir terslik, bir kıllık vardır.
neyse efenim susurluk ayranı aynı bir çok kebepçıda satılan açık ayran gibi ekşimesiyle köpürmesiyle ünlüdür. olayın yerinde artık içine ne katıyorlarsa tadından yinmez.
not: yayık ayranıyla aynı kefeye koyan adam varsa beri gelsin.
