1.
-
kırmızı bir izdir. tostun içine döşenmiş cin biberlerin aromasını taşır.
3.
-
kokusuyla birlikte hafif kızılımsı bi izdir.
4.
-
Mangalda yapıldıysa sucuk özellikle ekmeği ızgaraya basmak suretiyle bilinçli yapılan eylem sonucu gelen tat.
5.
-
bazen de erimiş kaşarın üzerinde bıraktığı izdir.