Biraz kişisel olsa da, ketçap yerine güzel bir donates salçası, kaliteli bir tereyağı ve özellikle susamlı ekmekle şahane gidebilecek potansiyele sahip tost. Gece gece olsa da yesek lan. Eskiden fırından çiçek ekmek alırdık, üstündeki susamlar böyle yanık olurdu, o ekmek biraz bayatladıktan sonra basacaksın tereyağını, sucukta kasap sucuğu olacak, bir de salça, üstüne de yapı basacaksın ki ekmek daha da kıtır oluyor, bir de yanına demleme çay. Yeme de uzan boylu boyuna.
(bkz: ayvalık tostu) ama onda salam da olur. Bayağı doyumluk, kalorili bir yemek. Yiyince şişersin tereyağı bıçağın ucuyla sürülür. Tereyağı pahalı. Tereyağ yerine margarin kullanılıyordur.
