Bir türlü sevemedim. Sucuğun pişirilmesine ters ateş üstünde yakarak pişirmek. Et mi bu? Isıl işlem görmüş malı atarsan alevin üzerine kömür gibi olur aq.
mangal sucuk'un fransızca gibi okunuşudur. k ve l'ye de vurgu olursa tam olur. hatta l biraz ince okunur, bülent ersoy'un "halk" demesi gibi. nasıl mı? aha şöyle: sucukk mangall. yazılışı da sucuque mangale olabilir.
