Subari Toprağı anlamına gelir
Mezopotamya'da (Yukarı Dicle) M.Ö 3300 ile 1200 yılları arasında Tunç Çaği döneminde yazılı kaynaklara geçmiş antik halktir.
Ve mardin dolaylarında bir bolgede yasamislardir.
(bkz: Subar dagi)'nin subarilerin yasadigi bir sehir olan mardin'in etrafında ismi degistirilmis daglardan biri olmasi muhtemeldir.