Yetişkin bir su samurunun ön ayakları yaklaşık 6,5 cm,arka ayakları 8,5 cm uzunluğundadır.Araları perdeli beş parmağı vardır.Her adımda yaklaşık 35 cm yol alır.Çok iyi bir yüzücü ve dalıcıdır.Hızlı davrandığında adımı 60cm'ye çıkar.Ayak izleri dışında dışkısı,su kenarlarındaki tatlısu istakozu kalıntıları varlığını belli eder.Kimi zaman ayak izleri ile birlikte kuyruğunun da izini görebilirsiniz.Onun izlerine bataklık,nehir ve göl kenarlarında rastlayabilirsiniz.
Yeni doğanlar 100 gr. bile gelmez. Sadece 12 cm uzunluğundadırlar. Omurgası öyle esnektir ki kıvrılıp,burnuyla kuyruğunun önüne ,arkasına, hatta yanına bile dokunabilir. iri bir nehir su samuru günde 2,5 kg kadar yiyecek tüketir. Yuvasının su altındakiler de dahil olmak üzere birden fazla girişi vardır.
Su samuru nesli tükenmekte iken son anda kurtarılan hayvanlardan bir tanesidir. Yumuşak, kalın ve kadifemsi kürkü için avlanmaktadır. Su samurlarının kürkü o kadar etkili bir koruyucudur ki, samurlar günlerce derileri ıslanmadan yüzebilirler. Kalın kürk su samurunu aynı zamanda soğuğa karşı da korumaktadır. Su samurlarının bir çok deniz hayvanının tersine, derilerinin altında izole edilmiş bir yağ tabakası yoktur. Soğuktan onları koruyan tek şey kalın kürkleridir.
