Şeker hastalığına iyi geldiği bilinen,Bursa da da yetiştirilen bitki.vücudun şeker olarak algılamadığı bitki.küçücük bir tutamla bal gibi olmakta içtiğinizde.
6 yıl ömrü olan ve yılda 5 veya 6 defa hasadı yapılan bir bitki. sağlıklı bir tatlandırıcı olup; tayland, çin ve japonyada kristalleştirilmiş beyaz özütleri şeker yerine kullanılmaktadır.