1.
tencereye bir miktar yağ koyup kızdırarak, üzerine doğranmış soğanları ilave etmek ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulmalarını sağlamaktır. soğan için
ölmek = pembeleşmek,
gebermek = kararmak olarak tasvir edilebilir.
2.
türk yemeklerinin temel başlangıç prensibidir.
3.
katliam gibi yemek tarifi.
doğra ondan sonra yağda öldür. Soğanın başına gelenlere bak.
4.
içine de kıyma konulup öldürmeye devam ediliyorsa baharat eşliğinde yasına güle oynaya gidilesi katliamdır.
5.
öldükten sonra pamuk tıkamak için, ekmeği soğanın üzerine basıp ağza götürülmesi gerekmektedir.
6.
"soğan pembeleşmesi" adı verilen hadisedir. "soğan pembesi" kimyada da önemli bir yere sahiptir. metil oranj indikatörünün renk değiştirdiği evredir.
7.
birçok yemeğin ana tarifidir fakat öldürmek yerine pembeleşinceye kadar tabiri kullanılır illallah ettiren bir koku da verir.
8.
soğanların üzerine ufak bir miktar tuz dökülerek hızlandırılabilecek eylem.
9.
kıymayla hayat bulacak soğanlardır,
üzerine yumurtada fena gitmez hani, yirim!
10.
kokusu buraya kadar geldi.