Kendisi pek bi şeye benzemeyen ama suyu çok lezzetli olan turşu. Közlenmiş soğanla bir farkı yok tat açısından, yani o kadar para bayılmanızın anlamı yok.
instagramda bu ara mor soğan ile yapılan turşu tarifi meşhur. Sürekli önüme çıkıyordu bende deneyeyim dedim. Hayatımda hiç bu kadar soğan soyup kesmedim ya( 5adet) gözyaşları sel oldu..
neyse yaptık bakalım nasıl olacak merak ediyorum.
Malzemeler
Mor soğan
Kaya tuzu
Limon tuzu
Şeker
Sirke
Kaynar su.
