soğan soyarken gözlerin yaşarması handikabını bile göz ardı ettiren bir ikilem. ilk kabukta tereddüt edilmez. soyulur. ama ikinci kabuk birazz kalın görünürse kesilmeye yeltenilir. ama bir yandan da iç ses, onu kesme ziyan oldu diye bağırır. bu arada bıçak ikinci katı da delmiş ve artık yolun sonuna gelinmiştir.
ikinci kat soyulmayıp bırakıldığında doğranırken %90 ihtimalle muşamba masa örtüsü gibi kesilmeyip öööyle iğrenç bir şekilde duracağından; kafadan ilk 2 katı atıp yola tertemiz, kıyılmaya hazır yumuşacık, körpecik katlarla devam edilerek aşılacak problem.