Zor eylem. Çok zor eylem.
Uzun zamandır mutfağa girmiyordum. Bugün annem sayesinde girmek zorunda kaldım.
Ağlıyorum lan kaç saattir. Gözümün istemsiz kapanmasıyla da elimi de soğanla birlikte doğramış bulundum.
Ama göz yanmasının yanında el kesilmesi falan bir şey değil.
keserken soğanın havaya salgıladığı enzimler gözünüze geldiği zaman gözünüzü kaşındırır ve bu yüzden gözünüzde kendini savunmak için göz yaşı salgılar.
soğan doğrama esnasında musluğu açık tutup akan suya bakarsan da gözler yaşarmıyomuş. hımmmm.... yani ben öyle duydum, su faturan kabarık gelince zaten içsel bi çatışmayla gözlerin yaşaracak ama; olsun günlük bilgi, anı kurtarır.
cikan kitir kitir sesler esliginde aşçi dogramasi yapmaya çalismakla bir yandanda sadece sag gozumun kimi zamanda sol gozumun yasarmasindan dolayi kolumla gozlerimi silmeye çalistigim durum.
derler ki buyuklerimiz sogan dograrken gozu yanmayan kadin has ev kadiniymis..ama ben bilmem o ele sinen koku falan yok..sogan dograma ustasi diye bir meslek ciksa ve kiralansa fena olmaz hani.
moralin bozuk olup da ağlayamadığın zamanlarda rahatlatabilir. o yaşlar gözden gelmeyegörsün, hıçkırıklara boğuluverirsin. yalnız bunu alışkanlık haline getirmemek lazım, başkalarının yanında da soğan doğrarken hıçkıra hıçkıra ağlamak garip oluyor.
