Richard Fleischer'in yönettiği bu distopik bilim kurgu filminde, dünya, çevre kirliliği ve nüfus patlaması nedeniyle çökmüştür. insanlar, Soylent Green adı verilen yapay bir gıdayla beslenmektedir. Ancak, Soylent Green'in insan etinden yapıldığı ortaya çıkar. Filmde,Roth, Soylent Green'in insan etinden yapıldığı gerçeğini ortaya çıkaran kişidir.