kıyma hissi veren ama tadını tam olarak veremeyen bitkisel kıymadır.Baharatların bolca kullanılması durumunda; lahmacun, mantı, yağlama, karnıyarık, yaprak sarma gibi yemeklerde oldukça başarılı sonuçlar alabilirsiniz. Henüz köftesini yemediğim, sucuğunun neden yapilmadığına şaşırdığım ve beklediğim, şahsım ve tüm vejetaryenler adına minnettarlığımı her fırsatta dile getirdiğim üründür.
soya etine oranla daha çok et tadı alınabilinen ürün. şimdilerde ülker sürmüş piyasaya. iyi bir şekilde pişirilip gerekli oranlarda baharatlarla süslendiğinde lezzetli bile olabiliyor.