Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten iş yerlerinde, "Gıda ve Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeleri Üreten iş Yerlerinin Çalışma izni ve Gıda Sicili ve Üretim izni işlemleri ile Sorumlu Yönetici istihdamı Hakkında Yönetmelik" (27 Ağustos 2004 tarihinde resmi gazetede yayınlanarak yürürlüğe girmiştir) esaslarına göre istihdam edilen teknisyen, tekniker, mühendis, ev ekonomisti ve diyetisyenlerden oluşan meslek grubudur.
