1.
-
fermantasyon reaksyonlarının sonuncusudur. 2 farklı enzimler nedeniyle farklı şekillerde gerçekleşebilir.
2.
-
oksijensiz solunum da denen fermantasyonun tamamlandığı evredir.
laktik asit ya da etil alkol fermantasyonu olarak iki çeşit son ürün evresi vardır.
enerji üretilmez, madde dönüşümü yapılır son Ürünler evresindeki farklılık kullanılan enzimin farklılığı sayesinde sağlanır.
