Bir gün bir tanıdığım cok sevdiği kokoreç tezgahına gider, bir yarim ekmek soyler oturur tabureye. Usta kokoreci hazırlayıp tanıdığıma getirir, bizimkisi afiyetle tıkınır iken sorar;
- bre usta sen bunun icine ne koyuyorsun, bizde denedik, yaptık, emme seninki kadar lezzetli bir biçimde olmadı.
