tanım: fast food tarzı yiyecek satan firmalarda yan ürün olarak satılan kızartılmış soğan.
şimdi sana sesleniyorum, soğan halkasını hiç denememiş olan sözlük yazarı/okuru. "nası yemedin ya. müthiş bişey, mutlaka yemelisin" şeklindeki psikolojik arkadaş baskılarına sonuna kadar diren. zira verdiğin paranın tek bir kuruşuna bile değmez.
sanırım rahat 6 yıl olmuştur, o zamanlarda şimdiki gibi en sevdiğim yiyecek kalamar...
mc donalds'da menulerin üzerinde göz gezdirirken soğan olduğunu aklımın ucuna getirmeden halkalardan söyledim bir tek ozaman yemiştim bu naneyi.
e kalamarı bu kadar ucuza satmayacaklarını düşünmeliydim sözlük.
iri bir soğan halka halka doğranır, nişastaya batırılır ve sonra yumurtaya batırılır. daha sonra tekrar nişastaya batırılıp kızgın yağda kızartılır. sonra afiyetle yenir.
tuz, yağ, süt, kabartma tozu, yumurta ile evde yapılabilme imkanı varmış. Mikserde karıştırıp, soğana yedirip kızartılıyormuş. Tadını yaptıktan sonra yazarım.
sevmem, tatsız tuzsuz bir şeydir. gidin soğan alın alacağınıza. havanız olsun diye kapitalizme para kazandırmayın. kazandıracaksanız doymak için yapın bunu.
