kıymaya sadece tuz katılır. güzelce yoğurulur. böylesine basit bir malzemeden böyle bir lezzetin doğması enteresan. ankara'da yapan yerler var fakat her şey yerinde güzel diyerek hiç gidip yemedim.
Hangi vicdansız can verdi lan bu başlığa ayıp arkadaş gece gece... Kirli Ahmet'ten çekeceksin bir porsiyon!.. 330 km uzaktayım lan sivas'a kitapsız yapılır mı bu!
inegöl köfte bunun yanında bok yemiştir. Bir porsiyonuyla günü tok kapatabilirsiniz.
Fevkaladedir, tadı müthiştir, lokum gibidir. Sivas'ın dağlarında yetişen hayvanların etinden hazırlanan kıymaya sadece tuz eklenerek yapılır. Lezzetini sadeliğinden alır. Pirzola lezzetini aşan mükemmel bir tadı vardır. Lezzetini özünde bulan, tamamen katıksız, müthiş bir lezzettir. Ve bence Türkjiye'nin de en iyisidir.