eve sipariş edilen pidenin, lahmacunun yanında plastiğimsi bir tabakta gelen salatadır ve en az pide kadar lezzetlidir bu salata. üstünde hale hazırda sıkılması için konulmuş limon dilimleri vardır. yuvarlak yuvarlak doğranmış soğan, domates, biraz havuç ve bolca marul bulunur. ve tabiki isot. damakta pidenin yanında enfes bir tat bırakır.
bi boka benzemez, gece gece açsınız diye milleti yemeyin şimdi.
salatanın allahını getiriyorlar bizim burada, biliyorum ki salata sabahtan toptan yapılmış içindeki domatesler filan büzüşmüş oluyor, içerisindekilerin tadı bir hoş. yeni yapılmış gibi dursun diye üzerine su sıkıyorlar hatta bizzat gördüm.
limonların da içi geçmiştir ayrıca sıksan da suyu çıkmaz.
kesinlikle hiçbir boka benzemeyen salatadır. çoğu zaman yemem zaten. o marulları hangi kazma doğradı acaba? ulan zerre kadar mutfak bilgisi olmayan ben bile, daha simetrik doğrarım. domatesler desen, ahı gitmiş vahı kalmış. yağı da yoktur genelde bu salataların. yağsız salata mı olurmuş. insan biraz zeytinyağı döker onun üzerine. sonuç olarak 'yemeseniz de olur2 salatalarıdır bunlar.
