lokantalarda ve evlerde yapılan ekmek israfı geliyor aklıma....lakin buğday üretimimiz oldukça düştü;ithal ediyoruz buğdayı! gün gelecek meyve sebze ithal edicez bakın görün.
sabah yine mi 75 kuruş vericem şu susamlı hamur parçasına diyerekten simit arabasına yaklaştım. mecburdum almaya çünkü değmese bile ondan daha ucuz kahvaltı yok mecidiyeköyde. bağcılarda esenlerde olsam yarım ekmek döner 1 tl de orda değiliz işte. neyse efendim adama verdim 5 tl para üstü 4 tl. simit 1 lira mı dedim demedim adam ordan belediye fiyat listesini çıkarmaz mı.hakkatten bu adamların belediyeyle orayla burayla iş birliği içinde olup yasal iş yapmaları hoşuma gitti ve itiraz etmek istemedim. yeterki o para simiti satan adama kalsın. aman ha fırıncıya kalmasın.
evde kahvaltı demektir.zaman kaybı demektir.simidini alırsın elinde yiye yiye işe gidersin.her sabah kahvaltıya vakit ayırmak zor gelir.1 lira da zor geliyor.ben zaten 3 simit yiyorum her sabah.
insanın simitçi olasını getiren olaydır. işin matematiği; günde 50 simit 50 lira yapar adam simiti 40 Krş'dan alsa 20 lira fırına verir kârı 30 lira olur asgari ücretten fazla aylık gelir vay anasını be.