simide çok ayıp eden görgüsüzdür. önce simidi şaraba yatırıp bekletecen, sonra tavada kızarttığın simidi köri sosuna bulayacan. ardından servis tabağında dilimlenmiş olarak gümüş çatal bıçakla birlikte ikram edeceksin.
yanına çay içip arasınada peynir tutuşturandır.
yapmayın etmeyin ayıptır günahtır yiğitler.
bu arada her yiğidin ayrı bir çatal bıçakla simit yiyişi vardır orası ayrı bir tartışma konusu tabi...
