yimit yerken ihtiyaç duyuyan tuzlu mamul tadını kaşar diye tabir edilen peynir çeşidinden almak amacıyla yapılan güzel aktivitedir. simit'le kaşarın hep güzel gittiğinden bahsedilir. hatta bu işi ticarei faaliyete dökenler bile vardır. (bkz: eti tadında)
