Eskiden Sokaktaki simitçiden aldığımız ve bi bardak ince belli bardak ile yediğimiz ancak şu sıralar her köşe başında neydi adı simit diyarı mı? yok yok simit gezegeni veya simit marsı gibi adlarla cafe'lere dönüşmüş modern simitçilerde yediğimiz-ki ben simidimin yanında çay tercih ederim, ayran içene de saygı duyduğumu belirtmek isterim- güzel ikili. Bir ara hürriyet de çay-simit ikilisini reklamında kullanmıştı. vel hasılı kelam yiyin gari.....
izmir'de iseniz ve yediğiniz şeye gevrek diyorlarsa tat alamıyorsunuz efendim. burdakiler tutsuz bir şey hem de kuru. beceremiyorlar bir türlü. bırakın bu işi...
ilkokulda zil çaldığında abimin sınıfına koşardım, annemin abimin eline sıkıştırdığı bozuk paralarla simit ayran almak için. o simit hiçbir zaman taze olmazdı, belki de bu yüzden güzeldi. bir ayran bir simit bir ayran bir simit... simidin sonlarına doğru zorlanırdım, ayran da simidi çoktan terk etmiş olurdu, o anıların bizi terk ettiği gibi. ayran çoktan bitti, biz hala bir simidin ucundayız belki.
