Sirkeli bal şerbeti. Elma sirkesi, çiçek balı, nane ve çeşitli baharatların karışımıyla yapılan bu şerbetin şifalı olduğuna inanılır. Mevlevi geleneği içinde önemli bir yere sahip olan bu şerbeti Hz. Mevlâna'nın çok sevdiği rivayet edilir.
Ülser ve migren rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen bu şerbetin Anti Oksidan özelliği sayesinde kanserle savaştığı bir diğer söylentiler arasındadır.
