nargileye benzediği için, bir arap icadı olduğunu düşünüyordum ama öyle değilmiş. çok eski zamanlarda ruslar tarafından kullanıyormuş.
o dönemlerde gazlı, elektrikli, vs kolay ve temiz enerjili aletler olmadığı için bu su ısıtmak için böyle bir şey kullanıyormuş.
nedense ülkemizde bir kesim tarafından deli gibi sevilen uydurmasyon alet. çay seven insanlar bunun yaptığı çayın çok güzel olduğunu savunuyor.
ben de bir çay seven insan olarak, bunu defalarca denedim. normal ocakta yapılan çay ile hiç bir farkı bulunmuyor. çayın güzel olması için çok basit kurallar var.
1- çay kaliteli, büyük yapraklı olacak.
2- su temiz ve kaynak suyu olacak.
3-doğru demleme tekniği ile, mümkünse porselen veya cam demlikte yapılmalıdır.
semaver ile, doğada çay yapağım diye haryacağınız enerjiye ve soluduğunuz zehirli gazlar yüzünden zehirlenmenize yazık...
Kız sen de benim hoşuma gidiyorsun. Hem de hergün yiyip sana vermediğim, çok sevdiğim Şamfıstıklarından daha çok. Ama ben, hoşuma gidiyor diye, seni kabuklarından sıyırıp şamfıstığı gibi yeşil ve tatlı içini yiyor muyum?
dostluk, paylaşmak, muhabbet ve daha niceleridir.
3-4 kişi hadi gidelim, yakalım diye başlarsın ve sonra çağırdığın ahbaplarınla 9-10 kişilik bir kalabalığı odun ateşinin etrafında toplarsın. üstelik azıcık çay ve biraz şekerle başarırsın bunları, çok şey değil...
semaver bahanedir, dostluksa şahane...
Ruslar Erzurum'u işgale geldiklerinde, soğuktan korunmak amaçları ile atlara bağlanmış kalın keçelerin üstüne, semaveri koyarak işgale gelen askerlere sıcak çay vermesi sebebiyle Türkiye'ye gelmiştir. Ardından bizim milletimiz bu aleti çok sevmişler ve kendileri de üretmeye başlamışlardır. Erzurum'dan tüm yurda böyle servis edilmiştir. Kısacası Rusların ilkel çay makinası diyebiliriz.
semaver çay demleme ve su ısıtma için kullanılan, içinde kömür veya odun yanan ocağı bulunan musluklu kaptır. Günümüzde elektrik enerjisi ile çalışan, kömür ve odun kullanılmayan semaverler de mevcuttur. Semaverler, bakır, tunç, pirinç ve saçtan üretilmektedir.
Rusya kökenli bir cihaz olduğundan ismi Rusça’da kendi kendine kaynamak anlamına gelen sama ve varit kelimelerinin birleşiminden gelmektedir. Bağ, bahçe, balkon, piknikte, kısacası her yerde kullanılabilmektedir. Semaverde odun ve kömür yanarken çıkardığı çıtırtı sesi, insana huzur vermektedir.
Şu yalan dünyanın sevmeye değecek üç beş yanından biri. Bundan daha lezzetli bir şey içmedim ben şu dünyada. ileride bahçeli bir evim olsun her akşam demleyip keyfin dibine vurucam, yanına bir de nargile ohh. Şu hayattaki tek amacım bu artık*
ana yurdu rusyadır ve rus evlerinin çoğunda nostalik olarak bulunur. bakır, tunç, pirinç yada sactan imal edilir. çay kolikler için mükemmel bir buluştur bana göreyse çok luzumsuz bir alettir. çay sevmem çay diye deliren insanlardanda bir o kadar nefret ederim.
semaver aynı zamanda sait faik abası yanık'ın 1936 yılında yayınlanan ilk kitabının ismidir ve kesinlikle çaydan çok daha lüzumludur...
herkese renkli günler
