ingilizce "self service" kelimesinden gelmektedir. Müşteriye bir isteği olduğu zaman garson getirmez, kendi istediğini kendisi alır.Asla amelelik değildir.Tepki gösteren insanların neden tepki gösterdiğini de anlamıyorum.
gereksiz bir uygulamadır. insanın parasıyla rezil olması durumudur. hem para veriyorsun hem de kendi garsonluğunu yapıyorsun. avrupa kültürünün ülkemize zorla yerleştirilmesi durumudur. nerde o eski lokantalar.
(bkz: abi çek bi kuru)
GEÇEN BiR YOLCULUK ESNASINDA MOLA VERDiGiMiZ YERDE Ki LOKANTADA DA BU SiSTEM VARDI. NE BiLEYiM BEN AMNKOYUM. YERiME OTURDUM, ESNAF LOKANTASINDA Ki GiBi MEHMET USTANIN GELiP "SANA NE YAPAYIM KOÇUM" DEMESiNi, AKABiNDE BENiMDE "USTAM BANA BiR KURU, BiRDE ACI TURŞU" VER GiBi DiYALOGLARIN GEÇMESiNi BEKLiYORUM. AMA YOK. ADAMLAR TEZGAHA DiZiLMiŞLER, BENi SEYREDiYORLAR. "NE BAKIYONUZLAN" DER GiB BAKTIM ONLARA. ONLARDA "YARAK KAFA GELiP YEMEGENi ALSANA, BU SAATDEN SONRA BENMi GELiP SERViS ALAYIM" DER GiBi BAKTILAR. iNATLARINA GiTMEDiM. SiGARAYI LAVABOYU BOŞ VERDiM ONLARI iZLiYORUM. TAM YARIM SAAT SONRA HEDE HÖDEDEN HAREKET EDEN OTOBÜSÜN KALKMA SAATi GELMiŞTiR ANONSU iLE UYANDIM. AYA KALKTIM. ONLARDA DOGRULDULAR. SiZiN GiBi LOKANTANI TAAAAAA....... SEREFSiZ OGLU ŞEREFSiZLER. SiZiN YÜZÜNÜZDEN ABY GiREMiYORUZ. YiYE YiYE Bi HAL OLDUNUZ LAN ÜLKEYi. YAVŞAK GÖTVERENLER SiZi DEDiM. ÇEKETiMi ALDIM VE ÇIKTIM. AMA OLAN GENE BANA OLMUŞTU. AÇTIM, SiGARASIZ VE MESANEM iDRAR iLE DOLUYDU.
her yerde olur iskendercilerde olmaz dediğim sistemdir. olmaz abi. iskender dediğini garson getirir, kardeşim sos ve tereyağı ister misin diye sorar . sen de evet dersin ve orada şeklini koyar gider.