yumurta şeker süt galeta unu mikserde çırpılır içine tarçın ve kakao ilave edilir.
yağlanmış cam tepsiye serilirve fırınlanır.
su limon ve tarçın kabukları ile şerbet hazırlanır.
şerbet dökülmeden önce tatlı dilimlenir daha sonra şerbet üzerine dökülür.