sucuğun sucuk olduğu zamanlarda sucuk olmaktır efendim. çünkü şimdilerde hindi etiyle, tavuk etiyle yapılan fiyatı uygun sucuklar biz öğrenci milletini %100 dana eti sucuğa hasret bırakmıştır. oysa ki 80 lerde olsak ya sucuk yemeyecek ya da yeyince adam gibi sucuk yemiş olacaktık.
içinin dolu dolu olup yiyenleri tıka basa doyurmaktır. genelde mahalle kasapları tarafından yapılıp her sonbaharda evlerin balkonlarına asılmaktır. muhteviyatı sarımsak ağırlıklı olup yiyenleri ağzını açmamaya zorlamaktır. 80 lerde sucuk olmak çok güzel bir şeydir. her türlü fabrikasyon sucuğa düşman olup ekonomik düzende taraf olmaktır.
