Sedat Savtak (d. 1963, Eskişehir, Türkiye), Türk dizi oyuncusu.
Sedat Savtak 1963 yılında Eskişehirde doğdu.1987-1988 yılında Mimar Sinan Üniversitesi tiyatro bölümünden mezun oldu.1998'de Diyarbakır Devlet Tiyatrosu'nda göreve başladı.Oyuncu 2006-2007 yıllarında Antalya Devlet Tiyatrosu'nda müdür yardımcısı olarak görev yaptı.Bu aralar Diriliş:Ertuğrul dizisinde Numan karakterini canlandırmaktadır.