Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü raporuna göre sağlıklı beslenmenin en pahalı olduğu bölge kişi başına günlük 3,89 dolarla Latin Amerika oldu. Bölgedeki her 5 kişiden biri sağlıklı beslenemiyor.
2020 yılına ait verilerin açıklandığı rapor yaklaşık 650 milyon nüfusa sahip bölgede 131 milyon Latin Amerikalının sağlıklı beslenebilmek için yeterli gelire sahip olmadığını; her 10 kişiden dördünün de bir düzeyde gıda güvenliği sorunu yaşadığını ortaya koyuyor.