yanında bir kap fasulyeyle denendiğinde kaçınılmaz kabullenilecek gerçektir. Fasulyeye banılmış bir parça ekmeğin ağızda sarımsakla bulusmasiyla vücudu baştan uca saran bir haz, bir kendinden geçme hali yaşanır. Yemeğin üstüne içilmiş bir sigaradan daha çok şey ifade bu durum sizi resmen bir sarımsak aşığı yapar.
edit: sarımsak sindirimi kolaylaştırır.
koku sorunu için: kabuğuyla önce ıslatılıp ardından közlenip lokum kıvamında yenilince kokusu da kalmayan şifa deposudur; mangalların vaz geçilmezidir.ya da akşamdan tuzlu suda bekletip sonra kullanın. ama koku tadın % 70'idir. koku yoksa tad da yoktur.
En güzel olmasa da en güzel şeylerden biridir.
Güçlü bir antibiyotik ve antioksidandır.
Boğaz ağrımdan iki gün üst üste sarmısaklı yoğurt yiyerek kurtulmuş bulunuyorum.
Yoğurda ve kimi salatalara can katar.
