gecenin bu vaktinde guruldayan midemin üstünde bulunan aklıma düşen enfes yemek. kokusuna kurban olunacak lezzet.
makarna tam kıvamında yapılmışsa ve sıcaksa, üzerine o güzelim sarımsaklı yoğurdu dökmek farzdır. sonrasında kaşık kaşık mutluluk gelir. tabak tabak yersiniz, ta ki tencere boşalana kadar.
çoğunlukla sevgilisi olmayan gençlerin yaptığı makarna türü. böyle kişiler, yemeklerini yedikten sonra leş gibi kokucağından yanlarına yaklaşmamak gerekir.