1.
biraz analı kızlı köfteyi andıran ama, yapılışı ve servis edilişi soğuk olan, yaz zamanlarında annelerin ev günleri için özel olarak hazırladığı lezzetli mi lezzetli bir ev yemeği.
2.
başkalarını düşünerek yemekten bile vazgeçebileceğimiz lezzetle bir yemek türüdür.
3.
adana yöresine aittir. güzeldir. dikkatli olup fazla yememek gerekir, midede sancı yapabilir.
5.
enfes bir lezzettir. köfteye bir ayrıcalık katar.*
6.
tok olunsa bile yenebilecek yemek.
8.
çukurovada yapılan yemektir. daha çok kabul günlerinde yapılır. (bkz: dadından yenmez )
9.
adana'da " fellah köftesi " diye de anılan doyumsuz lezzet.
10.
bulgur köftesi. lezzetini veren sosudur. aşırı severim. tadına doyulmaz. sıcak veya soğuk tüketilebilir. iki türlüsü de güzel kanımca.
11.
izmir Alsancak köfteci Turgay da daha güzeli var .
