Malzemeler
1 büyük kereviz yapraklı olsun
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet küçük soğan
* 3 diş sarımsak
1 adet küçük havuç
1\2 limon suyu
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Kerevizin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Kereviz yapraklarını iyice yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonra doğrayın. Tencereye zeytinyağı ve doğradığınız soğan ve havucu koyup birkaç dakika kavurun.Salçayı,sarımsağı ilave edip karıştırdıktan sonra kerevizleri de ilave din kapağı kapalı biraz pişirdikten sonra tuzunu ,kereviz yapraklarını ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak suyu ekleyip pişirin.Piştikten sonra limon suyunu koyun. Özellikle dinlendirildikten sonra ılık servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
