anneannemi hatırlatan bir çocukluk vazgeçilmezi...
çocuksundur, oynamışsındır, dizinde kesin yara vardır çok düştüğünden...
o yaralarda kabuk tutar ama sen tutmassın o kabuğu, hep koparırsın inatlaşmada her zaman kaybederek...
klasik çocuksundur yani...
bu bol hareket biraz da olsa enerji gerektirir, karnın acıkır ama sofrada oturup yemek yiyecek kadar zamanın yoktur daha çok koşman hep düşmen lazımdır...
ayrıca sofra sıkar seni kanının kaynamasından dolayı...
aklına gelir yemek yemek...
sana büyük bir sevgi duyan anneannene veya babaannene koşarsın...
öğrencilik günlerinde yiyecek bir şey bulunamaması ya da makarna yemek istenilmemesi sonucunda saldırılan yiyecek.hele bir de kahvaltılık margarin varsa.yaşasın yemek yemek...
tabi evde başka bir şey yok ise üzerine tuz katılıp yenebilir. eğer evde beyaz peynir var ise o da katılır ve çok kısa sürede, kimseye ihtiyaç olmadan lezzetli bir yiyecek hazırlanabilir.
sokakta cocuklugu gecmiş eglenirken celik comak kullanmıs topac cevirmiş ip atlamıs cocukların anneleri tarafından hazırlanan basit ama asla unutulamayacak yiyecek. ugur gursoy gecen hafta cok guzel karikatürize etmiştir ayrıca.
sabah sabah bir entrysine denk gelip gülünce, e bakalım kimmiş neymiş deyip diğer entryleri de incelenip sonucunda gülmenin biraz dozu kaçırılınca, uyumakta olan anneden azar işitmeme sebep olmuş kişi.
öğrenci halkının aldığı aylığı, bursu ve benzer maddi kaynakları maksimum ilk 3 hafta içerisinde bitirmesiyle son 1 haftalık zamanı açlıktan ölmemek, yaşamak için tükketiği besin çeşidi.
benim gibi istanbul'un varoşunda yetişmiş veya köy yerinde büyümüş çocuklar için annenin baştan savıcısıdır. aç olan çocuk sokakta kir pas içinde yukarı katlardaki eve doğru anneee, anneeeeeee diye bağırır. bu bazen su, bazen açlık için olabilir, eğer sorun açlıksa anne aşağıya sepette salçalı ekmek sarkıtır ve o an bünyede verdiği mutluluğu pizza dan alamazsınız.
has zeytinyağı ve ev salçası altın oranlarda * karıştırılır. ekmeğin içinden bir parça kopartılıp bu karışıma banılarak, bir dilim ekmeğin üstüne sürülür. damak tadına göre ceviziçi, nane, kekik, vs. karışıma eklenebilir.
ekmek olarak köy ekmeğinin tercih edilmesi ve beyaz peynir ile yenmesi ise salçalı ekmeğin lezzetine lezzet katar.
(bkz: afiyet olsun)
