çocukluğumuzun vazgecilmez aparman merdivenlerinde yenilen yemeği. her zaman kraldır her zaman kral kalacaktır. ekmeğin arasıda biraz da beyaz beynir koyulursa yenmeye doyulamaz.
küçüklüğümün en anlamlı ve en lezzetli şeylerden biri salçalı ekmeği nutella ile kıyas etmiyorum.
mevzu bahis olmamış ama favorim tabii ki ballı ekmek. bi' üst versiyonu yani bunların *
salçalı ekmeğin, hele de ev yapımı biber salçasıysa havada karada koyacağı karşılaşma. üstelik nutella kaşıkla yenir, ekmeğe sürülerek ziyan edilmez. ve hatta sarelle mevcutsa nutella'nın yüzüne bile bakılmaz...
Salçalı ekmeğin köy kahvaltısında, nutella'nın ise şehirde yendiği sanılmaktadır. istanbul'un en lüks yerinde yaşayan insanda salçalı ekmek yiyor. Bu tür ayırım yapan insanları kınıyorum.
sınıfsal farklılıkları insanın gözüne gözüne sokan lezzetlerdir. lakin bir sevgili saygılı kocakarıdan duymuştum; ''fakirler daha sağlıklı beslenir''. üzgünüm sayın ekmek severler salçayı tercih etmelisiniz.
