italyan mutfagi"nin duruma gore baslangic yada ana yemek olarak yenilebilen cok hafif her kesme hitap eden bir tur salata.
ince dilimlenmis mozeralla peynirleri arasina kalin kabuklu domates ve halka seklinde dogranmis kirmizi kuru saganlarin ilave edilmesi ve uzerine feslegen yapraklari suslenmesi ile yapilir. istege gore balzamic ile servis yapilir.
