bir de salatada bulunan bilimum domatesin, marulun, biberin, soğanın, afedersiniz hıyarın, vb. üstüne üstüne ekmeğin içi ile basarak bunların suyunu çıkarıp, daha sonra da bu suyun içinde ekmeğin yumuşayan kısımlarının kalmasına sebep olanlar vardır ki hiç sormayın...
salataya bir de cin biberi atılmışsa ve o biberlerde acılığını o suya bırakmışsa, ekmeğin bandırıla bandırıla yenmesini daha doyumsuz hale getiren olay olur. of of...
bu eylem gerçekten cok zevkLidir.tadına doyum olmaz.fakat cevrenizde bu eylemi yaparkene aşırı görgülü insan varsa size bir "ıyyyyy" diyebilir.ama siz bunu takmadan devam edersiniz.hatta bu "ıyyyy"a karşılık."hımmmmm" da diyebilirsiniz(:
ekmek içini çatalın ucuna takıp salata kasesine batırmak yerine,ekmek içini kasenin içine atın ve 2-3 dk.sonra çatalınız vasıtasıyla ağzınıza atın.görün bakalım lezzet ikiye katlanmıyor mu?
türk mutfagının vazgeçilmesi salataya yapılan bir çeşit uğurlama. Salatanın sonlarına doğru görülen yağ, limon , sebze özleri karısımı lezzetli sıvı. sirkeli de olabilir...
bol zeytinyağlı çoban saatasını bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletirseniz soğanın ve domatesin suyunu salması sebebiyle harika bir tat alırsınız
ekmeği elinize alırsınız,o güzelim enfes karısıma doğru batırır sonra ağzınıza atarsınız,magnum reklarımlarındakı kadının aldıgı seklı alırsınız.ıııııııımmmmmmmm inanılmaz bir lezzet,bıraz da eksı muhtesemmm.
