küçük çengelköy hıyarlarıyla değil de böyle davul tokmağı boyutunda olanlarıyla, çok güzel uygulanabilecek bir dayak türü. nimettir yazık oğlum diyenlere, mevzubahis hıyarın üç saat buzlukta bekletilmesi gibi bir işlemden geçeceğini bildirmekten keyif duyarım. ayrıca da vitamini kabuğunda olduğundan kelli sağlıklı bir dayak olur, vitamin içinde kalınır. denenesidir.
