Sahur Ramazan'da, oruç tutmak niyetiyle, seher vaktinde yenilen yemek. Seher vakti, gecenin yani güneşin batışından imsak vaktine kadar olan zamanın son altıda biridir. Sahur, Arapça bir kelime olup, seher kelimesinden türemiştir.
*
Sahurun son vaktine imsak denir. imsak, yemenin içmenin kesildiği vakittir. imsak vakti, islam astronomi alimlerinin fıkıh kitaplarındaki tarifleri, esas alarak yaptıkları rasatlarla tespit edilmiş ve güneşin ufkun altına -19 derece yaklaştığı vakit hesap edilerek bulunmuştur. Bu da ufukta beyazlığın göründüğü vakittir. Bundan 15-20 dakika sonra bu beyazlık ufukta yayılır ve sabah namazı da bu vakitte kılınır.
*
sahurda yapılması tavsiye edilenler:
1.bol su içilmeli.
2.çay ve kahve vücuttan aşırı su attığı için kesinlikle içilmemeli.
3.kızartma, aşırı yağlı, sindirmesi zor besinler tüketilmemeli.
4.tuzlu ve şekerli besinler tüketilmemeli.
5.sofra tuzu kesinlikle kullanılmamalı.
6.kahvaltılıklar tercih edilmeli.
7.yumurta, ceviz, badem, fındık, havuç, yeşil renkli sebzeler gibi uzun süre tokluk hissi veren besinler tüketilmeli.
8.sahurda beslenme sabah ezanından hemen önce, en yakın süre zarfında yapılmalı.
2012 ilk sahur ;
geç uyanmak,
ardından bir şişe su alıp bari su ile oruç tutayım diye akıldan geçirmek,
sonra ezanın okunmasıyla o suyu ağızdan püskürterek bir yudum su içmeden 16 saat ne bok yicem diye ağlamaya başlamak sonra da o sinir harbiyle uyumak ve işe gitmekti benim için.
oruç tutulduğu zamanlarda sabah ezanından önce yenebilecek her şeyi sindirmek istediğimiz öğündür. zaten ramazanda iki öğün var biri de iftar. Evde olduğumuz zamanlarda uykudan kalktığımız için fazla bişey yiyemeyiz ama öğrenci evimizde sahura kadar göz kapaklarımızı kaşlarımıza yapıştırıp durduğumuz için ertesi gün iftar sanki hiç gelmeyecekmiş gibi kusana kadar yeriz.
kalkması zordur ama olmazsa olmazdır. Acı bir ilaç içmek gibi... Sahura kalkan insan titrek olur, uykuludur, en azından başlarda. kristen stewart'ın hayatı sahur sanırım.
(bkz: hayatı sahur tadında yaşamak)
yüklen allah yüklen havasında geçer bizim evde. günboyu değil bir hafta bizi tok tutsun diye yiyoruz sanki. hele son beş dakika ardı ardına kafaya dikilen sular. hayır, sahuru bu şekilde yapınca olduğum yerden bir on dakika kalkamıyorum resmen.
tanım : ramazan da imsak vaktine kadar yenilen yemek vakti.
