içinde gerçekten safran çiçeği kokusu olması ümit edilen kolonyadır. henüz ürünü denememiş olmakla beraber yıllar önce rize'de alınan hamsi kolonyasının içinden normal kolonya çıkması ile satıcıya sorulan "bu normal kolonya, hamsi kolonyası diye etiket yapıştırmışsınız" sorusuna "biz kolonyaya öyle isim verdik" cevabının yeniden yaşanmaması dileği ile üreticisine hayırlı işler diliyoruz.