güzel izmir'imizin güzel yumurtlamalarından biridir. simite gevrek, ayçekirdeğine çiğdem diyen izmir halkımızın, "sade"yi soktukları en son haldir. birçok poğaçacı, börekçi tarzı mekanda bu ibareye rastlayabilirsiniz. kıymalı, peynirli, patatesli, sadeli gibi.
