sac orugu

    .
  1. zengin antakya mutfağının leziz yemeklerinden birisi. içli köfte formunun ezilip lahmacun şekline getirildiği, yani içli köftenin 10-15 cm çaplı bir daire şeklinde hazırlandığı hâline verilen isimdir sac oruğu.
    2 ...
© 2025 uludağ sözlük