o gün için müşteri kaybedecek börekçidir, müdavimleri komşu börekçide soluğu alacaktır. bunu alışkanlık haline geirirse ciddi anlamda müşteri kaybeder ve zamanla sıkıntıya girer.
acil durumlar hariç (cenaze, hastalık, kaza vb...) börekçiler en geç sabah 6:00 tükkanı açmalıdır.
