simit ve çay değildir. en azından bu saatten sonra değildir. aylardır aynı menü amk. bööögh geldi artık. öğlene kadar aç kalmak daha iyi bir alternatif haline geldi sözlük.
bir kibrit kutusu kadar beyaz peynir, reçel, 2 dilim macar salam, zeytin ezmesi, tereyağ, 2 dilim ekmek ve bir fincan çaydır. bu öğrenci halimle her sabah bu kahvaltıyı hazırlar ve afiyetle yerim.
olmazsa olmaz beyaz peynir,domates,salatalık,labne,menemen,zeytin,reçel,tahin pekmez,isteğe göre yumurta,kaşar ve ekmek çeşitleriyle muhteşem bir kahvaltı.
menüde: bal, kaymak, incir reçeli, omlet, çay, simit, tam yağlı beyaz peynir, tahin-pekmez karışımı, zeytinyağlı domatesli dere otlu salata bulunmaktadır.
kızarmış ekmek, tereyağı, köy peyniri, domates, çay. birde kızarmış ekmeğin üstüne tereyağı sürdükten sonra yerken çıtır çıtır ses gelmiyor mu bayılıyorum baba bayılıyorum.
babaannenin kömür sobasında kızarttığı ekmeklerin kokusu ile uyanıp sonra o ekmeklere tereyağını sürüp çay ile yapılan kahvaltı şampiyonların kahvaltısıdır.
sofra bezini adam gibi düzgünce serersin önce ,
o arada çayın kısık ateşte iyi bir demleniyor olur ,
kahvaltılıkları koyarsın masaya ( beyaz peyniri, kaşarı, zeytini, reçeli, balı, salamı, yağı) ,
sonra 2 portakalı alıp soyarsın sıkarsın onları bir güzel,
domatesi,salatalığı çıkarırsın dolaptan soyarsın onları da koyarsın masaya üstüne zeytinyağı ve kekik unutulmamalı tabi,
tavayı ocağa koyarsın sonra eritirsin yağı 2 yumurtayı kırarsın o da sofradaki yerini alır,
üstünü başını giyersin çıkarsın sokağa gazeteni, sıcak ekmeğini, poğaçanı, simitini almaya,
dönersin evine,
ve afiyetle yersin.
